TORTILLA CASA NOVOSTI

Quesadilla: Poreklo i istorija
Od svih raznovrsnosti jela koja se nude u meksičkoj kuhinji, quesadilla ima posebno mesto u našim stomacima. Smatra se autentičnim jelom sa korenima u Meksiku, iako su je mnoge kulture širom sveta usvojile.

Tradicionalna meksička kuhinja – Raj za gurmane
Moderno vreme, dinamičnost posla i života, uz tehnološke inovacije i globalizaciju, donelo nam je i približilo nove uskuse, hranu, tradiciju i običaje iz najudaljenijih delova sveta.

Burrito koji je osvojio svet – Jednostavna priprema, bogatstvo ukusa
Svima nam je sigurno poznat, simpatični i često ponavljan fragment narodne priče o čoveku po imenu Huan Mendes. Za vreme meksičke revolucije bio je prodavac takosa.

Guacamole sos – Neizostavan sastojak meksičke kuhinje
Ako se ikada seli u meksički restoran sigurno ste zapamtili, ako ne imenom, onda sigurno izgledom i ukusom – guacamole sos. Kao jedan od najpoznatijih tradicionalnih meksičkih soseva – guacamole je neizostavan sastojak meksičke.